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ルクルーゼのココットロンドの特徴

ルクルーゼ(le creuset)のココットロンドは、
使い易さとベーシックなデザインで、最も人気のある
丸型タイプのホーロー鍋です。
ココットロンドは、耐久性、保温性に優れていて熱伝導がたいへん
いいです。
ルクルーゼのココットロンドの鍋で、煮込み料理を作ってみると、
ふっくらとした、とてもおいしい料理ができあがります。
材料を仕込んで、蓋をすれば、その後は、ル・クルーゼまかせで
おいしい料理に仕上がります。
大きさの目安は、料理の種類にも違いはありますが、
だいたい、2人用ならば、20cm、ファミリーなら、22cmか
24cmの商品を購入するとよいと思います。
また、ココットロンドの22cm用のスチーマーが販売されています。
このスチーマーを使えば、野菜などがたいへんおいしく蒸しあがりますよ。