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ルクルーゼのココットオーバルの特徴


ルクルーゼ(le creuset)のココットオーバルは、
鶏一羽、魚一尾など、長めの材料をまるごとそのまま
入れられる楕円タイプのホーロー鍋です。
ココットオーバルは、持っていると、大変料理の幅も
広がります。
料理好きのあなたは、使用するとよいと思います。
ルクルーゼの鍋は、材料のうまみがとても引き出されるお鍋です。
例えば、ココットオーバルで作るとよい料理としては、
ローストチキンがあります。
ル・クルーゼならオーブンでも使えるので、丸ごとに
チキンを焼くことも可能です。
また、鯛めしなどもいいですね。
鯛をまるごといれて、鯛めしを炊けば、ごはんも
ふっくらおいしく炊けて、家族みんなが大喜びです。